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गैस्ट्रेक्टोमी सर्जरी के बाद क्या खाना चाहिए?

2026-01-08 21:16:37 स्वस्थ

गैस्ट्रेक्टोमी सर्जरी के बाद क्या खाना चाहिए: गर्म विषयों के साथ वैज्ञानिक आहार संबंधी दिशानिर्देश

हाल के वर्षों में, गैस्ट्रेक्टोमी सर्जरी (जैसे गैस्ट्रिक कैंसर उपचार या बेरिएट्रिक सर्जरी) के बाद आहार प्रबंधन एक गर्म स्वास्थ्य विषय बन गया है। चिकित्सा प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, पश्चात पुनर्वास पर ध्यान काफी बढ़ गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर हुई गरमागरम चर्चाओं को जोड़कर ऑपरेशन के बाद के रोगियों के लिए संरचित आहार संबंधी सुझाव प्रदान करेगा।

1. पोस्टऑपरेटिव आहार के मूल सिद्धांत (गर्म चर्चा फोकस)

गैस्ट्रेक्टोमी सर्जरी के बाद क्या खाना चाहिए?

मंचसमय सीमाआहार की विशेषताएँपूरे नेटवर्क पर हॉट सर्च इंडेक्स
स्पष्ट तरल चरणसर्जरी के 1-3 दिन बादचावल का सूप, छना हुआ रस★★★☆☆
पूर्ण तरल चरण4-7 दिनसोया दूध, शोरबा★★★★☆
अर्धतरल चरण2-4 सप्ताहदलिया, सड़े हुए नूडल्स★★★★★
नरम भोजन अवधि1 महीने बादउबले अंडे, टोफू★★★☆☆

2. हाल ही में लोकप्रिय पोषण अनुपूरक कार्यक्रम

सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, निम्नलिखित तीन प्रकार के पोषण संबंधी उत्पादों पर चर्चा की संख्या में सप्ताह-दर-सप्ताह 30% से अधिक की वृद्धि हुई:

पोषक तत्वअनुशंसित भोजनअनुशंसित दैनिक राशिध्यान देने योग्य बातें
प्रोटीनमट्ठा प्रोटीन पाउडर60-80 ग्राम6-8 बार में पूरक करें
विटामिन बी12गरिष्ठ भोजन2.4μgइंजेक्शन सप्लीमेंट की जरूरत है
लौह तत्वपशु जिगर प्यूरी8-18 मि.ग्राविटामिन सी अवशोषण के साथ

3. शीर्ष 10 सुपर फूड जिनकी इंटरनेट पर खूब चर्चा है (डेटा स्रोत: स्वास्थ्य स्व-मीडिया)

हाल ही में सबसे अधिक बार उल्लिखित पोस्टऑपरेटिव रिकवरी खाद्य पदार्थ:

रैंकिंगभोजन का नाममुख्य कार्यअनुशंसित खाना पकाने के तरीके
1रतालूगैस्ट्रिक म्यूकोसा की मरम्मत करेंभाप में पकाकर शुद्ध किया हुआ
2हेरिकियमजीवाणुरोधी और पेट को पोषण देने वालासूप पकायें और रस निकालें
3श्याओमीहल्के कार्ब्सदलिया का तेल

4. आहार संबंधी वर्जनाएँ जिनसे आपको सावधान रहना चाहिए (चिकित्सा विज्ञान में हाल के गर्म विषय)

कई आधिकारिक चिकित्सा संस्थान खातों ने हाल ही में केंद्रीकृत अनुस्मारक जारी किए हैं:

वर्जित प्रकारविशिष्ट भोजनजोखिम सूचकांकवैकल्पिक
उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थमीठा पेय★★★★★पतला रस
कच्चा रेशाअजवाइन के डंठल★★★☆☆सब्जी के पत्ते की प्यूरी
परेशान करने वालाकॉफ़ी★★★★☆माल्टेड दूध

5. वैयक्तिकृत आहार योजना सुझाव

रोगी की सर्जरी के प्रकार के आधार पर, हाल के चिकित्सा मंचों में जिस विभेदित प्रबंधन पर सबसे अधिक चर्चा हुई है वह है:

सर्जरी का प्रकारआहार की विशेषताएँविशिष्ट जटिलताओं की रोकथाम
स्लीव गैस्ट्रेक्टोमीखाने की गति पर नियंत्रण रखेंभाटा ग्रासनलीशोथ
संपूर्ण गैस्ट्रेक्टोमीपोषण निगरानी को मजबूत करेंडंपिंग सिंड्रोम

6. पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान उन्नत आहार अनुसूची (नवीनतम नैदानिक ​​दिशानिर्देशों के साथ संयुक्त)

तृतीयक अस्पतालों द्वारा हाल ही में साझा की गई विशिष्ट योजनाएँ:

पश्चात का समयनाश्ते का उदाहरणदोपहर के भोजन का उदाहरणअतिरिक्त भोजन योजना
सप्ताह 1चावल का तेल 200 मि.लीचिकन स्टॉक को छान लेंग्लूकोज पानी
1 महीनाअंडा कस्टर्डमछली का पेस्टकेले का मिल्कशेक

निष्कर्ष:गैस्ट्रेक्टोमी के बाद क्या खाना चाहिए?"पतले से मोटे की ओर, कम से अधिक की ओर, सरल से जटिल की ओर"सिद्धांत, हाल के पोषण संबंधी अनुसंधान हॉटस्पॉट के साथ संयुक्त, प्रोटीन अनुपूरण विधियों और ट्रेस तत्वों की अवशोषण दक्षता पर विशेष ध्यान देते हैं। हर 3 महीने में पोषण संबंधी मूल्यांकन करने और आहार योजना को समय पर समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।

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