बेबी पिंपल सूप कैसे बनाएं

बेबी पिंपल सूप कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता इंटरनेट पर लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से पोषण संबंधी संतुलित, सरल और बनाने में आसान व्यंजनों ने माता-पिता का बहुत ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "पिंपल सूप", एक पारंपरिक घर में पकाए गए भोजन के पूरक के रूप में, अपने नरम और चिपचिपा स्वाद, आसान पाचन और विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकने के कारण एक गर्म विषय बन गया है। हाल के गर्म विषयों पर आधारित एक विस्तृत नुस्खा और पोषण संबंधी विश्लेषण निम्नलिखित है।

1. पूरे नेटवर्क में पिछले 10 दिनों में शिशु और छोटे बच्चों के पूरक आहार पर हॉटस्पॉट डेटा

2. बेबी पिंपल सूप की मूल विधि

1. सामग्री तैयार करें:

2. उत्पादन चरण:

① तरल में धीरे-धीरे आटा मिलाएं, इसे तब तक हिलाएं जब तक यह गाढ़ा और दही जैसा न हो जाए

② कटोरे के किनारे पर तेजी से हिलाने के लिए चॉपस्टिक का उपयोग करें ताकि छोटी, समान गांठें बन जाएं।

③ सब्जियों को काट लें और उन्हें पकौड़ी के साथ 3-5 मिनट तक पकाएं

④ आंच बंद कर दें और अखरोट के तेल की 2-3 बूंदें डालें

3. आयु के विभिन्न महीनों के लिए सुधार योजनाएँ

4. पोषण विशेषज्ञ की सलाह

चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी के नवीनतम दिशानिर्देशों के अनुसार, शिशुओं और छोटे बच्चों को निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए:

•लौह अनुपूरक:पोर्क लीवर पाउडर मिलाया जा सकता है (सप्ताह में दो बार)

•एलर्जी की रोकथाम और नियंत्रण:नई सामग्रियों का 3 दिनों तक व्यक्तिगत रूप से परीक्षण करना आवश्यक है

•बनावट परिवर्तन:धीरे-धीरे पेस्ट से दानेदार में परिवर्तन

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या पिंपल सूप को जमाकर भंडारित किया जा सकता है?

उत्तर: इसे फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे ताज़ा खाना सबसे अच्छा है। यदि आवश्यक हो, तो 24 घंटे से अधिक समय तक फ्रिज में न रखें और दोबारा गर्म करने से पहले अच्छी तरह उबाल लें।

प्रश्न: अगर मेरे बच्चे को खाना पसंद नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?

उत्तर: आप कोशिश कर सकते हैं: ① सूप का आधार बदलें (जैसे टमाटर का सूप) ② प्राकृतिक मीठी सामग्री (सेब/नाशपाती) जोड़ें ③ फिंगर फूड बनाएं।

हाल ही में, डॉयिन प्लेटफ़ॉर्म पर, #babycreativefood सप्लीमेंट्स टैग को 300 मिलियन से अधिक बार चलाया गया है, जो दर्शाता है कि माता-पिता के पास पूरक खाद्य पदार्थों में नवाचार की मजबूत मांग है। यह अनुशंसा की जाती है कि पारंपरिक तरीकों के आधार पर, खाने में बच्चे की रुचि बढ़ाने के लिए उचित रूप से रंगीन प्राकृतिक सामग्री (बैंगनी शकरकंद, चुकंदर, आदि) जोड़ें।